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        作為國內(nèi)領(lǐng)先的味精企業(yè)之一，梅花生物(9.710, -0.05, -0.51%)業(yè)績出現(xiàn)持續(xù)低迷。梅花生物披露的2024年三季報顯示，公司前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入186.81億元，同比下降8.99%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤19.95億元，同比下降7.65%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤17.69億元，同比下降15.7%;基本每股收益0.68元。

        其中，三季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入60.38億元，同比下降12.97%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤5.21億元，同比下降33.96%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤4.66億元，同比下降32.62%;基本每股收益0.18元。

        對于前三季度業(yè)績變化原因，梅花生物方面表示，公司子公司蘇氨酸、黃原膠、飼料級纈氨酸等產(chǎn)品產(chǎn)能釋放帶來銷量增長，但主要產(chǎn)品味精、黃原膠及淀粉副產(chǎn)品市場銷售價格下降，從而導致主營業(yè)務收入減少。

        這不是梅花生物首次提到味精產(chǎn)品價格下降的情況，梅花生物半年報顯示，上半年實現(xiàn)營收126.43億元，同比下滑6.96%，梅花生物在財報中給出的解釋也是因為主要產(chǎn)品味精、黃原膠及玉米副產(chǎn)品市場銷售價格下降，從而導致主營業(yè)務收入減少。

        值得注意的是，從過往財報數(shù)據(jù)來看，2023年中報、三季報、年報以及2024年一季報、中報，梅花生物當期營收分別為135.9億元、205.3億元、277.6億元、64.87億元、126.43億元，同比分別下滑4.44%、1.42%、0.63%、6.67%、6.96%，營收降幅甚至有逐漸擴大的趨勢。

        官方資料顯示，梅花生物是國內(nèi)氨基酸綜合品類較多和產(chǎn)能較大的生產(chǎn)企業(yè)之一，“梅花味精”為其主打產(chǎn)品，目前業(yè)務覆蓋動物營養(yǎng)氨基酸類產(chǎn)品、食品味覺性狀優(yōu)化產(chǎn)品、人類醫(yī)用氨基酸類等，旗下產(chǎn)品包括“梅花牌”味精、“梅花鮮”調(diào)味料、黃原膠、賴氨酸、蘇氨酸等產(chǎn)品。但是，主力產(chǎn)品味精近來市場價格卻不斷下滑。

        據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)，2024年下半年開始，味精價格屬于低位下滑的狀態(tài)，9月延續(xù)了價格下滑趨勢，傳統(tǒng)旺季也沒有給味精帶來明顯紅利期，原料玉米價格大幅下跌，味精行業(yè)庫存居高難降，味精價格跌幅明顯。

        在業(yè)內(nèi)看來，梅花生物主營產(chǎn)品原材料玉米等市場變動較大，產(chǎn)品銷售價格下降導致收入下滑、毛利減少，產(chǎn)品價格周期波動影響了梅花生物的營收。國內(nèi)味精市場屬于高度成熟行業(yè)，在未來也難有太大的增長空間，要想打破業(yè)績增長瓶頸，梅花生物需要尋找推進附加值更高的產(chǎn)品業(yè)務。

        知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪認為，在味精、蛋白粉等產(chǎn)品的價格受玉米、豆粕等原材料供應影響波動較大的情況下，梅花生物應構(gòu)建更為靈活和穩(wěn)健的供應鏈體系。這包括建立多元化的供應商網(wǎng)絡(luò)，確保原材料的穩(wěn)定供應;同時，利用大數(shù)據(jù)和智能預測技術(shù)，精準把握市場供需變化，提前布局采購策略;此外，企業(yè)還可以通過技術(shù)創(chuàng)新，提高原材料的利用效率，降低對價格波動的敏感度。通過這些措施，梅花生物將能夠更好地應對原材料價格周期波動帶來的業(yè)績風險。

        盤古智庫高級研究員江翰表示，面對營收持續(xù)下滑，梅花生物需要制定明確的發(fā)展戰(zhàn)略和應對措施，包括加強產(chǎn)品研發(fā)、拓展新市場、優(yōu)化供應鏈管理、提高生產(chǎn)效率等。同時，公司還需要加強內(nèi)部管理，提高運營效率，降低成本費用，以應對市場變化和競爭壓力。需要加強供應鏈管理，與供應商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過簽訂長期采購合同或采用套期保值等方式，鎖定原材料價格，減少因原材料價格波動帶來的成本不確定性;優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升高附加值產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)能力，減少對單一產(chǎn)品或原材料價格波動的依賴。通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，推出具有市場競爭力的新產(chǎn)品，提高整體盈利能力。

        針對這些問題，北京商報記者聯(lián)系采訪了梅花生物方面，但截至發(fā)稿未收到回復。

《電鰻快報》